Crema de patatas y jamón

Mejor receta sin lactosa 2011

Ingredientes
3 patatas medianitas
2 puerros
1 brick de nata sin lactosa
Lonchitas finas de jamón sin lactosa
Aceite de oliva virgen
Agua y sal.

Preparación
Cocer las patatas y los puerros en agua con sal y aceite unos 20 minutos en olla rápida. Pasar las verduras por la batidora junto con la nata. El jamón pasarlo por la plancha. Servir en copas o bols individuales decorándolas con jamón.